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1、牛腩是什么样
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩指牛腹部下的侧肉，腩在中文中常指腹部，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
您好，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
您好，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
2、牛腩怎样做
烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料略炒，下牛腩、陈皮、姜片、冰糖和滚水约3杯，以盖过牛腩面为准，慢火煮20分钟，熄火焗10分钟，补充水分，重复煮焗3次，煮至汁液浓稠。
将牛腩洗干净后且陈方块，煮两锅水，牛腩冷水下锅煮到水开后撇去浮沫，然后捞起来倒入另一锅烧开的水中。 大蒜去根部洗干净中间的泥打成结；姜去皮拍扁放入有牛腩的锅中。
牛腩切大块，凉水入锅煮至牛肉中的血沫析出后关火。锅中放适量油，加入番茄调料。充分炒出香味。放入焯过水的牛腩充分翻炒，使酱汁裹满牛腩。加入适量热水，没过牛腩，大火烧开后转小火慢炖。
做法：将牛腩洗净切块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。
主料：牛腩1000克、西红柿2-3个、土豆2-3个。辅料：干葱头2颗，番茄酱100克，生抽5汤匙，老抽2汤匙，盐适量。做法步骤：准备好2-3颗西红柿，个子大就2颗，洗净后划十字刀。
3、蔬菜炖牛腩应该怎样做?
第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。
方法：首先准备新鲜的牛腩肉一斤左右，让摊贩给你切成大小均匀的块，放在水中 浸泡半个小时，目的去除血水和腥膻味。现在准备小料，大葱、生姜切成片，再准备两个八角和5克白芷，加入为了炖牛腩时去腥增香。
牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖。
完整版）牛腩炖萝卜的做法 选购牛腩的时候最好选择白色筋膜较多，瘦肉相对较少的部分，这样的肉很有嚼劲，口感较好。
4、火箭为什么会成为鱼腩球队?
火箭队的进攻效率太差 熟悉火箭队的球迷都知道，他们在新赛季交易掉了大部分球员，火箭队在核心球员哈登走掉之后，在进攻端发挥非常差，他们也没有了之前的配合，所以球队的流畅性不高，经常导致球队输球。
火箭队可能在近几年都不会有好的发挥。从某种程度上来说，当火箭队失去当家球星之后，火箭队就彻底沦为了一个鱼腩球队。很多球迷可能会把火箭队当成自己的主队，因为大家依然记得火箭队的姚明和麦迪。
月月大交易，年年总冠军。可是火箭就是凭着这一口心气，一举拿下了詹姆斯-哈登，迅速完成重建，本赛季已经成为了全联盟的领头羊。
字母哥必然会选择抛弃球队离开去追求自己的总冠军奖杯！火箭队在榜单中被排在了第7位，在季后赛中坐拥双MVP组合的球队竟然没有抵抗得了湖人队的猛烈攻势最终以4-1被击败，但是火箭队并没有展现出足够的竞争力。
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